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Lotteria

21 may

Lotteria es una cadena de hamburgueserías japonesa al estilo de la archiconocida cadena americana Mc Donalds.Abrió su primera tienda en Japón en 1972 y hasta ahora se ha ido extendiendo por todo Japón y otros países asiáticos como China, Taiwan, Vietnam o Corea del Sur donde es mas popular que en el propio Japón.El nombre de esta empresa japonesa que a los españoles nos suena a juegos de azar se debe a un conglomerado de empresas del Este asiático llamado “Lotte” que incluye desde el equipo de baseball “Chiba Marines”  hasta empresas de alimentos en Corea del sur.

Lotteria en Takeshita dori (Harajuku)

Los menús que sirven en “Lotteria” incluyen las típicas hamburguesas con queso, dobles… pero también otras como la Teriyaki (con la salsa japonesa Teriyaki) o la hamburguesa de filete de gambas , esta ultima es muy popular y original de Lotteria, incluso Mc Donalds en Japón a copiado y adaptado este tipo de hamburguesa a su menú.

La competencia entre ambas cadenas es evidente, pero la clara ganadora en este caso es la cadena Estadounidense la cual tiene mas consumidores y también mejores precios. Pero las hamburguesas de Lotteria son muy buenas y muy recomendables siempre que os pidáis las especialidades japonesas, así que si alguna vez vais a Japón y os apetece una hamburguesa japonesa visitad un local de Lotteria que MC Donalds seguro que tenéis en vuestro país.

La cosa es que sea un coche o una consola de videojuegos los japoneses se les da bien casi todo incluso las hamburgesas.

Web de Lotteria Japón

Mister Donut

15 ago

“Mister donut” es una franquicia de tiendas de donuts originalmente americana que fue comprada por su competidora “Dunkin’ Donuts”. En Japón la compañía de Osaka Duskin adquirió los derechos de la franquicia y la convirtió en la cadena de tiendas de donuts mas grande de Japón.

En Japón “Mister donut” goza de gran popularidad y el estilo “donuts y café” tan popular en los Estados Unidos también gusta a los japoneses.La variedad de donuts pasa por donuts tan japoneses como los donuts de té verde o algo tan curioso como el churro un donut hecho en base de un churro.

Una de las particularidades de “Mister donut” y que recuerdan su pasado americano es la posibilidad de que si tomas café allí por la mañana puedas repetir tantas veces como quieras sin necesidad de pagar una segunda taza. Algo a tener en cuenta si tenemos en cuenta lo caro que es el cafe en Japón y lo suave que es este.

Pon de lion

Como buen negocio japones tiene que tener una mascota, y “pon de lion” cumple con creces esta funcion, apoyado por otros engendros medio donut, medio friki-animal. Los japoneses que ven el negocio en todas partes han creado un merchandaising exclusivo de “Mister donuts” que puede ser adquirido mediante un programa de puntos al comprar donuts ingresando los puntos a una tarjeta que puede ser adquirida por cualquier persona incluida los extranjeros.

Si vais a japón no dudeis en entrar en alguna de sus tiendas, yo solia desayunar cada mañana en “Mister donuts” cuando vivia en Japón y aun recuerdo sus benditas promociones de donuts a 100 yens .

Muji (Mujirushi Ryohin)

6 abr

El otro dia paseando con mi novia por el centro comercial L’illa de Barcelona, encontramos una tienda de la cadena japonesa Muji.

Muji que es la abreviacion de Mujirushi Ryohin es una cadena japonesa de tiendas que vende articulos para el hogar, ropa, complementos, comida y incluso muebles. La filosofia de la compañia se basa en el minimalismo, en el reciclaje y en no usar marcas ni logos visibles en sus productos. De hecho Mujirushi significa ” sin marca”.

La tienda suele estar enfocada al hogar y se pueden encontrar variedad de productos que van desde un bol para el arroz a un radio despertador con cd,pasando por ropa, muebles o material de oficina. Esta cadena es muy popular en Japón y de hecho yo habia comprado muchas veces en ella sin saber el nombre de la tienda pero el estilo es inconfundible, incluso cuando estuve en la tienda de Barcelona.

Tipica etiqueta de los productos Muji

La cadena cuenta con 285 tiendas en Japón y hace unos pocos años empezo expandirse por el mundo abriendo tiendas en Estados Unidos, China, Korea del Sur y alrededor de Europa. En España hay tres tiendas Muji de las cuales 2 estan en Barcelona. Los precios que ofrecen son mas altos que en Japón, pero tienen utensilios de cocina japoneses y la garantia de que todo es “Made in Japan”.  

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